Il granchio blu, originario dell'Atlantico, sta causando problemi alla pesca delle vongole, delle ostriche e di altri crostacei nella Laguna di Scardovari e nel Mediterraneo. Questo fenomeno sta mettendo a dura prova il lavoro dei pescatori nel Delta del Po. Intanto alcuni chef trovano modi creativi per servire il granchio blu ai clienti.
